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波士顿龙虾怎么养 这几个部位再好吃也得扔掉

发布时间:2017-08-10 18:12:36 来源:www.mtsff.com
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夏天是真的到了,对于某些吃货们来说,就又到了吃小龙虾的季节。

(小编我是不喜欢吃,原因是小时候被龙虾夹过)

虽然小编不吃,但是为了各位读者大人,我还是扒出了这篇科普文章,吃龙虾是有讲究的,有些地方真的不能吃!

波士顿龙虾怎么养
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虾的哪些部位不能吃:

1.虾线

一般来说,虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应该把虾线拉出来,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃了,口内会有泥腥味,影响食欲不说,也不健康。

2.虾头

通常在烹饪过程中会将整只虾一块烹饪,因此许多人也会一同连虾头一块吃到,可是问题来了——虾在生长过程中,一些有害金属会沉积在头部,如果食用,有害金属也会危害人们的健康(尤其是现在人工养殖阶段)。

3.虾腮

虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏。而大家所说的最“脏”的地方,其实是位于虾的腮部。虾主要靠腮来过滤,所以有害物质都集中在腮和体表,所以食用的时候最好不要使用腮以上的部位。

4.虾黄

在不清楚虾子是否敢干净的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。因为从有关实验表明,虾肉很安全,没有什么重金属的污染,但是有些样本中,虾的脑子重金属会超标,虾黄位于头部,容易遭到污染。

虾黄是性腺,与肝脏连在一起,更易遭到污染

龙虾育苗怎么培养
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虾要如何处理才干净呢,如何去掉虾线呢?下面我们来展示一下,如何正确去除虾线。

1.一份鲜虾

南京龙虾哪里好吃
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2.首先剪掉那些须啊脚的,不用管它叫什么腭足步足游泳肢等,连两根长须一起剪干净。

镇江龙虾哪边好吃
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3.修剪干净的虾,腹部明显有一条黑线,这个是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,也就是俗称的虾筋。虾受热后会弯曲成弓形,就是因为虾筋受热收缩导致的。烹饪前一般不需要去除。但在做一些特殊造型的菜时,比如天妇罗等,需要将其挑断或者划断保持虾笔直的造型。

活龙虾怎么保存
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4.翻过来准备对付虾枪(那根长刺)了。这里可以隐约看出头部有两团黑色的阴影。

龙虾和牛奶能一起吃吗
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5.毫不留情剪掉虾枪。剪的时候,尽量贴着壳往狠一点剪。我是自剪自拍,其实剪的时候要紧贴着根部往下的。

野外怎么抓龙虾黄鳝
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6.剪掉虾枪后,正面看看,虾枪根部明显有一个黑色的包块物,那就沙包了。

猪的什么部位好吃
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7.剪掉虾枪后,正面看看,虾枪根部明显有一个黑色的包块物,那就沙包了。

邹城龙虾好吃的地方
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8.沙包,其实就是虾的胃,与虾肠连接,也是藏污纳垢的地方,具体位置在虾头的虾枪根部,必须挑掉哦。

金湖龙虾哪家好吃
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9.用剪刀顺势将其挑出,挑的时候如果小心一点,就能完美地带出虾线(虾肠)。

上海吃澳洲龙虾多少钱
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10.看看,胃和肠是相连的。

饥荒海难龙虾怎么抓
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11.可以一拉到底,虾身体中最脏的两个部分就一起去掉了。当然,这个需要多一点点练习,新手可能做不到,这一步虾肠没拉出来也没关系,继续往下看。

龙虾电影在线观看
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12.将虾按在钻板上,用锋利的刀将虾背切开。注意,别按头部,防止剪掉虾枪后虾黄被挤压出来。

lol龙虾怎么获得
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13.开边后的虾很轻松就能把虾线(虾肠)取出了。现在,你知道啦,背部的这根才是虾肠,虾肠有时候是白色的,有时候是黑色的,黑色的是虾还没有排泄出去的东西,白色的是空肠,无论黑色白色,烹饪前都必须要挑掉。如果不开边,那么就用牙签从背部挑掉吧,我忘了多拍张图,去掉虾胃后,从背部第二节穿过去,很容易就挑出来啦。

怎么钓龙虾又快又多
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14.好啦,这样就能处理好虾了。

羊肉哪个部位烤着好吃
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大多数时候我们都是在外面吃龙虾,自己家烧龙虾麻烦又脏,而饭店是百分百不会去除这些东西的,所以各位亲,吃龙虾的时候一定要小心哦。

过过瘾就好,多吃对身体还是不太好滴

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